Hoshigaki: o delicatesă din kaki

Foto: Gardenista
Articolul prezintă hoshigaki, o delicatesă obținută prin uscarea kakiului, pe care autoarea o pregătește în fiecare sezon, alegând cele mai pline fructe. Textul leagă sezonul kakiului de nopțile reci și de trecerea la ora de iarnă din noiembrie.
Citește la Gardenista ↗Titlu și rezumat în română, scrise automat de ClipaNews după articolul în engleză publicat de Gardenista. Articolul întreg e la sursă.