Cum prăjești șnițelele ca să fie crocante la exterior și fragede la interior
Foto: Libertatea
Șnițelele se pregătesc din carne de pui, porc, curcan sau vițel și sunt potrivite atât pentru masa de prânz, cât și pentru sandvișuri sau pachețelul de a doua zi. Rețeta este una destul de simplă, însă rezultatul diferă mult în funcție de grosimea cărnii, felul în care este făcută panada și temperatura uleiului în care le prăjim.
Citește la Libertatea ↗Fragment din articolul publicat de Libertatea. Articolul întreg e la sursă.
